Рецепт как приготовить КАБАЧКОВУЮ ИКРУ. КАБАЧКОВАЯ ИКРА В ДУХОВКЕ

КАБАЧКОВАЯ ИКРА! Это очень вкусно и легко в приготовлении. Если у вас нету времени стоять у плиты - то этот рецепт для Вас! Ведь нужно только вымыть и порезать овощи. Получается почти диетическое блюдо, ведь масла совсем немного) ______________________________ Ингредиенты: - перец - 4 шт. - морковь - 2 шт. - помидор - 2 шт. - лук - 1 шт. - кабачок - 2 шт. - растительное масло - 2 ст.л. Специи что б довести до вкуса : кориандр, хмели сунели, красный перец, соль, карри, 1 зубчик чеснока Приготовление: Нарезаем овощи на небольшие кусочки, солим добавляем масло, перемешиваем и в духовку на 1 час. Взбиваем все блендером. Ставим на огонь добавляем специи - кипятим 5 минут, помешивая постоянно