ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С ЧЁРНОЙ СМОРОДИНОЙ

Сезон ягод даёт уникальную возможность сделать классический творожный кекс более ярким, полезным и вкусным. Нужно всего-то добавить в тесто ягоды черной смородины - и кекс приобретет легкую кислинку, дополнительную сочность и вкус лета! Продукты (на 10 порций) Творог - 280 г Масло сливочное (размягчённое) - 150 г Яйца - 3 шт. Сахар - 180 г Смородина чёрная - 100 г Мука - 300 г (2 стакана ёмкостью 250 мл) Разрыхлитель - 12 г (1 ст. ложка) Ванильный сахар - 1 ч. ложка Соль - 1 щепотка