Невероятно вкусный шоколадный десерт из самых обычных продуктов.

#десертбезвыпечки ХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХ ДЛЯ ПОДДЕРЖКИ КАНАЛА ЯНДЕКС ДЕНЬГИ: 410018394356809 ХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХ Р е ц е п т: 300 мл молоко 1% 300-320 гр сметана или йогурт 1 ч.л. экстракт ванили 2 ст.л. мед или сироп без сахара 15 гр желатин 3 яичных желтка 20 гр (2 ст.л.) какао порошок на 100 гр Ккал 169,7/Б - 6,5/ ж - 12,5/У - 7,5/ХЕ - 0,62 способ приготовления: Для рецепта нам надо молоко, 300 мл, отливаем примерно 80 мл Всыпаем быстрорастворимый желатин 15 гр Перемешиваем Оставшееся молоко выливаем в сотейник, добавляем 3 желтка Экстракт ванили 1 ч.л. 20 гр (2 ст.л.) какао порошок Тщательно перемешиваем массу Ставим на разогретую плиту, средний нагрев и доводим массу до кипения постоянно помешивая, когда масса закипит она начнет загустевать, провариваем 1 минуту и снимаем с плиты Добавляем в горячую массу сметану, она должна быть комнатной температуры Тщательно перемешиваем массу до однородного состояния Затем добавляем желатин, который в начале приготовления мы залили молоком И еще раз тщательно перемешиваем В десертную массу добавляем мед, 2 ст.л. Вместо меда можно использовать натуральный сироп без сахара. Количество по своему вкусу. Хорошо перемешиваем массу при помощи венчика. Выливаем шоколадно-десертную массу в форму, можно разлить по маленьким формочкам для кексов. Ставим в холодильник на 3-4 часа. Затем вынимаем из формы, нарезаем на порционные кусочки и можно наслаждаться шоколадным вкусом этого десерта...