НАГГЕТСЫ КУРИНЫЕ. Рецепт внутри! С Вас подписка, лайки и комменты!

Это вкусно, и их можно приготовить разными способами. Вот несколько популярных рецептов, от классических до более полезных. 1. Классические куриные наггетсы (как в ресторане) Ингредиенты: Куриное филе — 500 г Молоко — 100 мл Мука — 100 г Панировочные сухари — 150 г Яйца — 2 шт. Соль, перец, паприка, чесночный порошок — по вкусу Растительное масло для жарки Приготовление: Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки. В миске смешайте молоко, соль и специи. Замочите курицу в этой смеси на 30-60 минут (можно в холодильнике). Приготовьте три тарелки: с мукой, взбитыми яйцами и панировочными сухарями (в сухари тоже можно добавить специи). Обваляйте каждый кусочек курицы по очереди: мука → яйцо → сухари. Разогрейте масло в сковороде или во фритюре (около 170°C). Обжаривайте наггетсы до золотистой корочки по 3-4 минуты с каждой стороны. Выложите на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир. 2. Запеченные в духовке (более полезный вариант) Ингредиенты: почти те же, что и для классических. Приготовление: Подготовьте курицу и обваляйте в панировке, как в предыдущем рецепте. Разогрейте духовку до 200°C. Противень застелите пергаментом и сбрызните маслом. Выложите наггетсы на противень, сверху тоже слегка сбрызните маслом (можно из пульверизатора) для хрустящей корочки. Запекайте 15-20 минут, перевернув на половине времени, до румяности. Совет: Для особой хрусткости панировочные сухари можно смешать с небольшим количеством кукурузных хлопьев или кукурузной муки. 3. Без панировки...