1 МИНУТА vs 1 ЧАС vs 1 ДЕНЬ РАМЭН

Японский рамен - это не просто еда, это целая философия. Но что, если на приготовление у нас есть разное количество времени? Сегодня я бросаю себе вызов и готовлю легендарный суп в трех вариантах: за 1 минуту, за 1 час и за целый день. Мы пройдем путь от обычного бич-пакета до ресторанного шедевра с домашней лапшой, ферментированным кимчи и бульоном, который варился 16 часов. Стоит ли результат таких усилий? 00:00 Быстрый рамен 00:40 Часовой рецепт 03:52 Подготовка кимчи 04:54 Маринованные яйца 05:40 Золотистый бульон 07:42 Наруто маки 10:07 Говяжий язык 12:41 Домашняя лапша 14:08 Финальная сборка 14:43 Дегустация ************************* vanzai, ванзай, еда, рамен, еда, рецепт, кулинария, япония, суп, вызов, лапша, фудблог, готовка, ужин, обед, вкуснятина, азия, кухня, кимчи, бульон, гриль, мясо, яйца, курица, говядина, кукуруза, грибы, нори, рыба, шедевр, тест, сравнение, лайфхак #лайфхак