САМСА из СЛОЕНОГО ТЕСТА! ВКУСНЕЕ ВЫ НЕ ПРОБОВАЛИ!

САМСА из СЛОЕНОГО ТЕСТА! ВКУСНЕЕ ВЫ НЕ ПРОБОВАЛИ! Ингредиенты: Фарш (свинина+говядина) - 350-400 г Лук репчатый - 1 шт Зира, соль - по вкусу Тесто слоеное бездрожжевое Кунжут, мак - для украшения Масло растительное Яичный желток. Готовлю начинку. Соединяю фарш, мелко нарезанный репчатый лук, соль, зиру. Хорошо перемешиваю. Пласт теста раскатываю, но не сильно. Делю его на 6 равных квадратов. На каждый выкладываю начинку и начинаю закрывать каждый пирожок. Края плотно склеиваю и переворачиваю швом вниз (на видео подробно показан весь процесс приготовления). Выкладываю самсу на противень. Лучше застелить его пергаментом или силиконовым ковриком. Смазываю поверхность каждого пирожка взбитым яичным желтком и посыпаю маком и кунжутом. Ставлю на 35 минут в разогретую до 200 гр духовку. Тесто получается нежным внутри с аппетитной хрустящей корочкой сверху. Начинка манит пряным ароматом кинзы. Попробуйте приготовить один раз и это блюдо станет одним из самых любимых в Вашей семье! Приятного аппетита от Оливье ТВ! :) ********************************************************* РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ МОИ РЕЦЕПТЫ: ********************************************************* ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ! СТАВЬТЕ ЛАЙКИ И ЖМИТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК, ЧТОБ ПОЛУЧАТЬ ОПОВЕЩЕНИЯ О НОВЫХ РЕЦЕПТАХ НА КАНАЛЕ ОЛИВЬЕ ТВ! *********************************************************