Жареная картошка с кусочками вчерашнего шашлыка.

Аватар автора
Шашлык встречает Картошечку, Ким-Чи и Томатик: Весёлый ужин 🍟🌯🥤 Сегодня мы устроим настоящий гастрономический праздник души и желудка! Представьте себе такую картину: золотистая хрустящая картошка, обжаренная до аппетитной корочки, соседствует на тарелочке с ароматными кусочками вчерашнего шашлычка. А чтобы пикантности добавить, подорвать блюдо будем с немного пряной, чуть кисловатой капустки ким-чи — она придаст блюду остроту и свежесть. И вот тут вступает наш верный спутник всех застолий — томатный сок! 😋 Что нам понадобится? Картофель (желательно молодой): штук десять средних картофелин вполне хватит. Шашлык: сколько осталось от вчерашней вечеринки? Все добро сюда! Ким-чи (корейская капуста): граммов сто будет достаточно. Томатный сок: литр любимого напитка, желательно холодного. Растительное масло, соль, перец и прочие специи — кто что любит. Как готовить? Этап первый: готовим картофель Выбираем картофель покрупнее и чистим его. Нарезаем кружочками толщиной примерно полсантиметра. Если любите, можете сделать ломтики потолще — так вкуснее прожарится внутри! Раскаляем сковородочку с маслом и отправляем туда наши картофельные медальоны. Ждём минут пять-семь, пока одна сторона не станет румяной, переворачиваем и делаем то же самое с другой стороны. Когда картошка готова, солим-перчим и отставляем в сторонку отдохнуть и набраться сил перед финальным аккордом. Этап второй: подключаемся шашлыком Теперь очередь нашего главного героя вчерашних посиделок — шампурчиков с...

0/0


0/0

0/0

0/0

0/0