Соус томатный острый по-тайски. Мальковский Вадим

Cоус томатный острый по-тайски. Острый томатный соус по мотивам тайской кухни. Прекрасно сочетается с любыми блюдами и имеет натуральный состав, не содержит консервантов, красителей и глутамата натрия. В меру острый соус с ярким вкусом умами. Отлично подойдет для шашлыка, мяса на гриле, в качестве заправки к макаронам, его также можно добавить в суп. Ингредиенты: • помидоры – 1 000 г; • чеснок — 50 г; • имбирь — 30 г; • перец красный жгучий — 1 ч.л. или по вкусу; * • кинза свежая — 20 г; ** • сахар — 1 ст.л.; • лайм — 25 г; *** • рыбный соус — 30 мл или по вкусу; • растительное масло — 30 мл; • соль — по вкусу. * ложки мерные. ** можно заменить на петрушку. *** можно заменить на лимон. Количество соли зависит от солёности рыбного соуса. #malcovsky Поддержите канал | Voluntary donation ВТС: 15HQe872aQHptf8DihG1tjE2LQGAkfexq5 Спасибо | Thanks