Жульен с курицей и грибами в тарталетках из тостового хлеба в духовке. Рецепт со сметаной и сливкам

Жульен - это любимое для многих праздничное блюдо. И я сегодня предлагаю вашему вниманию интересный рецепт, приготовив по которому, вы сможете удивить своих гостей. Ведь жульен мы будем готовить не как обычно, а в тостовом хлебе, сделав из него тарталетки. Кроме курицы в начинку добавим шампиньоны. А соус приготовим со сметаной и сливками. Блюдо никого не оставляет равнодушным, получается оно вкусным, и эффектным при подаче. Ингредиенты: куриное филе – 250 гр шампиньоны – 200 гр сыр – 100 гр лук – 150 гр тостовый хлеб – 6 кусочков масло сливочное – 40 гр масло растительное – 1 ст. ложка Для соуса: сметана – 140 гр мука – 2 ст. ложки без горки масло сливочное – 40 гр сливки – 120 мл соль и черный молотый перец по вкусу мускатный орех – щепотка ( или по вкусу) Для смазывания тостов возьмите дополнительно сливочного масла 20 гр #рецептымаргариты