Огурцы по корейски на зиму

Вкуснейшие огурцы по-корейски на зиму. Вкусный и не требующий особого усилия рецепт. Давайте приготовим вместе! Ингредиенты: огурцы свежие - 2 кг морковь свежая - 0,5 кг чеснок - 6-7 зубков соль -50 гр сахар -120 гр уксус 9% -100 мл масло подсолнечное -100 мл 1 упаковка для корейской моркови. Огурцы нарезаем кружочком, морковь натираем на треке для корейской моркови, смешиваем в глубокой посуде и добавляем всё оставшиеся ингредиенты. Оставляем настаиваться 3 часа. Затем раскладываем по банкам, заливаем соком из под огурцов. Стерилизуем банки 0,5 л -10 минут. Закатываем и в шубу до полного остывания. Приятного аппетита!