Стейки томагавк на гриле (рецепт на угольном гриле)

Подробный рецепт и мастер-класс о том, как готовить на гриле знаменитые стейки томагавк из мраморной говядины. Показываю со всеми деталями и нюансами весь процесс в подробностях от подготовки до подачи. Стейки томагавк из мраморной очень впечатляющие и дорогие, поэтому будет очень обидно ошибиться в их приготовлении, но с моей инструкцией эти проблемы сведены к минимуму. Стейки томагавк, это по сути стейки рибай на кости. Но ввиду их большого размера, готовить их нужно не так, как обычные стейки. Кстати, один стейк томагавк, это 2-3 порции, т. к. средний вес такого стейка более 1 килограмма. Стейки томагавк лучше всего получаются на угольном гриле, но этот рецепт подходит для газового и пеллетного гриля. В кадре я подробно рассказываю, как это сделать. В съемках участвовали: Таймкоды: 00:35 - Для каких грилей подходит рецепт 00:52 - Ингредиенты для рецепта 01:19 - Аксессуары для рецепта 01:54 - Подготовка ингредиентов 08:28 - Розжиг и подготовка гриля 11:22 - Приготовление блюда 16:19 - Снимаем готовое блюдо 17:44 - Подготовка подачи блюда 20:09 - Шефская проба блюда 22:11 - Советы по приготовлению на других типах грилей Подписывайтесь на наши другие каналы: #стейк