Цыплята корнишоны (рецепт на пеллетном гриле)

Подкопчённые цыплята-корнишоны с поджаристой кожей и тающие во рту грибочки с аппетитным бульоном — подробный рецепт деликатесного блюда на гриле. Цыплята, приготовленные «бабочкой» на гриле, особенно хороши, поскольку поджариваются снаружи и остаются сочными внутри, а лёгкое копчение добавляет неповторимый аромат. Подавать этих цыплят лучше всего с рассыпчатым рисом и тушёными шампиньонами. Особой изюминкой станет грибной бульон, которым обязательно нужно полить рис перед подачей. Этот простой и в то же время впечатляющий рецепт — для тех, кто хочет удивить своих родных или друзей и приготовить ужин на гриле сразу на 4–6 персон. Таймкоды: 00:50 - Для каких грилей подходит рецепт 01:06 - Ингредиенты для рецепта 02:05 - Аксессуары для рецепта 02:18 - Подготовка ингредиентов 06:48 - Розжиг и подготовка гриля 08:12 - Приготовление блюда 11:58 - Снимаем готовое блюдо 12:26 - Подготовка подачи блюда 13:50 - Шефская проба блюда 14:53 - Советы по приготовлению на других типах грилей Рецепт подойдёт не только для пеллетного гриля, но также для угольного и газового. А мои советы по приготовлению на других грилях — смотрите в кадре. В съемках участвовали: Базовый рецепт пряной смеси SPG: 6 ч.л. соль 4 ч.л. гранулированный чеснок 2 ч.л. свежемолотый черный перец Подписывайтесь на наши другие каналы: #курица