? ПИРОГ С КУРАГОЙ ? По рецепту Мама блогер Рукия Хасанова

? Тесто: Муки 4 ст. (по 200 гр - 130 гр муки в стакане = 520 гр муки) ( муки может уйти больше или меньше ) Сахарной пудры 1 ст. Сода 1 ч.л. Разрыхлитель 1 ч.л. Ванильный сахар 1 ст.л. Маргарин 450 гр Яйца 2 шт Желтки 2 шт Сметана 2 ст.л. с горкой Муку и все сухие ингридиетны смешать в миске, затем нарезать маргарин и все перетереть в крошку. Сметану, яйца и желтки добавить в миску и замесить тестно. ? Начинка : Курага 1300 + сахарная пудра по вкусу на большой лист 30 на 40 см. Курагу промыть и отварирть 10 минут. Слить воду, обсушить и провернуть через мясорубку. Добавить сахарную пудру по вкусу. Сформировать на противне пирог и выпекать при температуре 180 - 200 градусов. Как приготовить в оригинальном видео по ссылке: