Почему тушенка из автоклава горькая?

00:00:00 Причины горечи тушенки из автоклава • Горечь тушенки может быть вызвана несколькими причинами. • Маловероятно, что вы будете использовать старое мясо дикого кабана. • Большинство людей используют чистое и разделанное мясо. • Основная причина горечи - переизбыток лаврового листа. 00:01:07 Количество лаврового листа • В консервах лавровый лист используется иначе, чем в борще. • Достаточно половинки листочка на банку объемом 0.5 литра. • Больше одного листочка - это уже перебор.