Закуски с селёдкой на праздничный стол

Предлагаю два варианта закусок селедкой. Готовить их просто, а получается очень вкусно! 1. Закуска с селёдкой на хлебе Ингредиенты: Хлеб черный – 8-10 ломтиков Филе сельди слабосолёной – 8-10 кусочков Картофель отварной в мундире – 1 шт. Варёное яйцо – 1 шт. Зелень Соль по вкусу Майонез – 1 ст. л. Способ приготовления: 1. Яйцо и картошку натереть на терке. 2. Добавить измельченную зелень. 3. Посолить, поперчить и заправить майонезом. 4. Ломтики хлеба обжарить на сухой сковороде с двух сторон до румяной корочки. 5. Выложить начинку из картошки с яйцом на хлеб. Сверху выложить кусочек сельди. 2. Селёдочный салат в тарталетках Ингредиенты: Для данного рецепта лучше брать «тарталетки для салата». Тарталетки – 10 шт. Свёкла вареная – 1 шт. Картофель отварной в мундире – 1 шт. Филе сельди слабосолёной – 100 гр. Лук репчатый по вкусу Растительное масло (у меня «пахучее») – 1 ст. л. Зелень Способ приготовления: 1. Картошку, сельдь, свеклу, лук нарезать небольшим кубиком. 2. Заправить растительным маслом. 3. Выложить в тарталетки начинку. 4. Перед подачей можно посыпать измельченной зеленью. Приятного аппетита!!! . . . . . #праздничныерецепты