Ароматный, пышный, пасхальный пирог на сковороде.

Список ингредиентов - мука - 600--650 г; - изюм - 120 г; - свежие дрожжи - 25 г; - молоко (теплое) - 200 мл; - сливочное масло - 100 г + 20 г для смазки теста; - сахар - 150 г; - желток - 2 шт.; - цедра лимона - 1 ч. л.; - ванильный сахар - 10 г; - куркума - 0.5 ч. л.; - соль - на кончике ножа. В конце тесто смазываем 1 ст. л. растительного масла, закрываем и оставляем в теплом месте на 1 час. Диаметр сковороды - 26 см.