Стейк из капусты с фаршем

Сегодня мы будем готовить блюдо, которое можно назвать во многих смыслах просто невероятным: стейки из капусты с фаршем одновременно питательные, аппетитные и весьма бюджетные — а ещё их приготовление требует совсем немного времени и сил. На выходе мы получаем сочные и ароматные стейки, которые подойдут как для семейного обеда, так и вечернего застолья. Ингредиенты: — 1 средняя капуста; — 400 грамм фарша индейки; — 100 грамм сыра; — 2 средних томата; — 1 куриное яйцо; — 4 столовых ложки растительного масла; — Соль и перец на усмотрение; — Базилик, паприка и чеснок по собственному вкусу; — Пару перьев зелёного лука; — 50 грамм йогурта для подачи. А вы знаете, что с капустой связана удивительная история времён расцвета Римской империи? Речь идёт о жизни Диоклетиана, одного из самых успешных императоров. Наведя покой в империи, он самостоятельно ушёл на покой, не дожидаясь, пока кто-нибудь не решит помочь ему расстаться с властью. Он уехал в уединённое поместье, где провёл остаток жизни за выращиванием капусты — и так увлёкся этим занятием, что отказался вернуться на трон. «Если бы видели, какую я капусту вырастил, вы бы не предлагали мне глупостей», — так Диоклетиан ответил своим бывшим придворным.