2 Рецепта ЗАКУСКА ИЗ РЕДИСА к шашлыку и на каждый день, Витаминный Салат, ЗАКУСКА ИЗ РЕДИСКИ

Весенняя ЗАКУСКА ИЗ РЕДИСКИ к шашлыку и на каждый день, Витаминный Салат , Маринованный редис, Быстрая закуска из редиса №1 0,5 кг редис 1 ч/л без верха соли 2 зубчика чеснока 2 ст/л рисовый уксс или 1 ст/л 6% обычный 1 ч/л меда 1/3 ч/л пряные травы итальянские 1/2 стакана свежая зелень укроп, петрушка, кинза в холодильник на 30 мин или больше №2 0,5 кг редис маринад 300 мл воды 60 мл уксус 6% 10 г соли 20 г сахара несколько горошен черного и душистого перца 1/4 ч/л семена кориандра 1 лавровый лист маринад варить 1 мин остудить до теплого 50С щепотка красного острого перца или по вкусу 2 зубчика чеснока В холодильник на ночь