Мамалыга с рыбой и муждеем. Mămăligă cu pește și mujdei.

жареная рыба 1 кг трески 15 г соли 110 г кукурузной крупы 150 мл растительного масла мамалыга 1.35 л воды 13 г соли 400 г кукурузной крупы соус “муждей” 20 г чеснока 5 г соли 10 мл уксуса 200 мл воды 20 мл растительного масло 300 г сметаны 300 г брынзы