Утопленные яйца или Huevos Ahogados на гриле (рецепт на угольном гриле)

Утопленные яйца или Уэвос Аогадос (Huevos Aogados), это вкуснейшее мексиканское блюдо для завтрака. Можно назвать его мексиканской шакшукой. А на гриле утопленные яйца можно приготовить сразу на большую семью или компанию. Кроме этого, Уэвос Аогадос это отличная «похмельная» яичница. :) Готовятся утопленные яйца очень быстро, на весь процесс потребуется всего 30 минут. А если нарезать овощи с вечера, то утром нужно будет лишь пожарить все на гриле. На угольном гриле с поддоном системы SNS можно приготовить сразу десяток яиц. Рецепт отлично подходит для приготовления на угольном или газовом гриле. Мои рекомендации по приготовлению на газовом гриле смотрите в кадре. В съемках участвовали: Подписывайтесь на наши другие каналы: #завтрак