Курица Провансаль на гриле (Рецепт на угольном гриле)

Курица Провансаль, это яркое блюдо с изысканным вкусом на французский манер. Подкопченные и обжаренные на гриле куриные бедрышки, которые на втором этапе запекаются с прованскими травами помидорами, оливками, лимоном и белым вином. Куриное мясо становится нежным, а кожа хрустящей. Эту курицу рекомендуется подавать с вареным рисом или с поджаренным на гриле французским багетом, поскольку им можно вымакивать изумительный соус-подливку, которая получается вместе с мясом. Простые ингредиенты и процесс приготовления, а итоговое блюдо обладает восхитительным вкусом и ароматом. Готовим сразу 11 куриных бедрышек. Рецепт очень хорошо подходит для угольных грилей, а также для газовых и пеллетных. Подробности и советы смотрите в видео. В съемках участвовали: Таймкоды: 00:57 - Для каких грилей подходит рецепт 01:23 - Ингредиенты для рецепта 02:11 - Аксессуары для рецепта 02:02 - Приготовление пряной смеси 02:42 - Розжиг и подготовка гриля 05:05 - Подготовка ингредиентов 07:58 - Приготовление блюда 08:49 - Приготовление пряной смеси 17:03 - Снимаем готовое блюдо 17:46 - Шефская проба блюда 19:44 - Советы по приготовлению на других типах грилей Подписывайтесь на наши другие каналы: #курица