В России зафиксировали переизбыток молока

Российские производители молока столкнулись с затовариванием складов из-за рекордных надоев и падения спроса. По итогам 2025 года остатки нереализованного сырого молока выросли на 9%, достигнув 73,5 тысячи тонн. Цены на сырье обвалились на четверть в ряде регионов, включая Свердловскую область и Алтайский край. Крупные холдинги («Молвест», «Агропромкомплектация») и фермеры фиксируют избыток продукции, что приводит к закрытию небольших хозяйств. Эксперты связывают кризис с ростом себестоимости и слабой динамикой розничных продаж (+0,4%). Минсельхоз ставит целью нарастить производство до 38,5 млн тонн к 2030 году для обеспечения продовольственной безопасности. #агроновости