ячневая рассыпчатая каша на воде

1 стакан ячневой крупы 2 стакана воды соль по вкусу Промываем крупу,затем высыпаем в кастрюлю и добавляем 2 стакана воды. Ставим на медленный огонь и варим 5-7 минут, обязательно помешивайте , а то пригорит. Как только вода в половину уменьшилась , выключайте огонь , посолите по вкусу, добавьте масла сливочного по вкусу и закройте крышкой , оставьте на 20 минут. Всё каша готова.Она подойдет как к мясу , так и к рыбе. Приятного аппетита!