На элеваторах Херсонской области принимают зерно нового урожая

В этом сезоне аграрии Херсонской области планируют собрать около 1,5 миллиона тонн зерна - один из самых крупных урожаев за последнее время. Пшеницу и ячмень отправляют на местные элеваторы, где они проходят лабораторные исследования и обработку. Специалисты лаборатории оценивают каждый показатель. Проверяют наличие паразитов, затем зерно размалывают в муку и с помощью инфракрасная измеряют влажность, содержание белка и клейковины. От этих показателей зависит, примут ли урожай в работу. #Таврия