Как приготовить гречку вкусно

Гречневая крупа - самая полезная и особенно незаменимая в пост. Но часто ее есть невозможно: приедается. А между тем, гречку очень легко приготовить вкусно. Это может быть гарнир или самостоятельное блюдо. Меняя начинки есть, ее можно хоть каждый день (проверено на собственном опыте? ) Пока вариться гречка обжариваем лук. В него можно добавить также чеснок, острые перец и даже имбирь. У меня белые грибы, которые я отварила и заморозила на зиму. Чтобы сохранить их уникальный вкус, использовать буду только лук, соль, перец. Можно добавить еще немного сливочного масла. В лук кладем грибы, также обжариваем, а затем гречку. Если получается суховато, можно добавить немного воды. Вместо грибов можно использовать овощи. Вот сними точно будет не лишними чеснок и острый перец. Приятного аппетита!