Джин в домашних условиях

Сухой на вкус крепкий алкогольный напиток, появившийся в 17 веке в Нидерландах. Из-за одной из революций стал популярен в Англии, откуда потом разбрелся по всему миру. В состав набора специй и трав «Джин» входят: ягоды можжевельника обыкновенного, бадьян, гвоздика, кориандр, перец черный горошек, перец душистый горошек, солодка, корка апельсина, корка лимона, иссоп, корень дягиля, мускатный орех, имбирь сушеный. Как готовить джин: Насыпать в две емкости ягоды можжевельника и набор трав и залить каждую из них поллитром самогона двойной перегонки или спиртом крепостью 65-70%. Настоять 10 дней, затем отфильтровать. Отфильтрованные настои смешать, разбавить до крепости 30% и перегнать вместе с ягодами можевельника с отбором 50мл голов. Дистилят разбавить до крепости 45%. При опалесценции охладить и отфильтровать или разбавить самогоном двойной перегонки крепостью 45% до пропадения опалесценции. Таймкоды 00:00 Вступление 00:18 Цель видео 01:42 Джин. Технология приготовления 08:30 История джина 12:38 Как пить джин? 13:54 Рецепты джина. Настойки Колба #самогонныйаппарат