СЫРНИКИ на сковороде НЕЖНЫЕ , творожная масса а не сплошная мука

Всем привет приглашаю вас приготовить со мной сырники , секрет удачных в том , что творог нужно перетереть через сито . Сырники получаются вкусные , нежные , внутри чувствуется именно творожная масса а не сплошная мука . Всем хорошего дня и приятного аппетита . Ингредиенты ?? • творог 250 г ( жирность творога без разницы на ваше усмотрение ) получаются из любого • ванильный сахар 1 п • сахар 1ст.л. • 1 яйцо не большое • мука 2 ст.л в сырники и 1 ст.л. на обвалку • оливковое или растительное масло для обжарки из данного количества получается 9 сырников . Ingredients ?? • cottage cheese 250 g (fat content of cottage cheese without a difference at your discretion) are obtained from any • vanilla sugar 1 p • sugar 1st.l. • 1 egg is not large • flour 2 tbsp for syrniki and 1 tbsp. for deboning • olive or vegetable oil for frying from this amount, 9 cheesecakes are obtained.