ТАК блины вы ещё не готовили! Секретный способ формовки «2в1» | ЭТО ПРОСТО

Готовим «Царские» блины с начинкой. Я покажу особенный способ формовки – два блина в одном рулете. Это позволяет спрятать внутри в два раза больше сочной начинки! Запекаем всё в нежной сметанной заливке до состояния суфле. Поверьте, это вкуснее любого торта. Начинаем! ********************************* ИНГРЕДИЕНТЫ: Блинное тесто: яйца – 3 шт.; сахар – 2 ст.л.; соль – щепотка; ванилин – щепотка; молоко – 250 мл; мука – 200 г; кипяток – 250 мл; растительное масло – 2 ст.л. Творожная начинка: творог (9%) – 400 г; сахар – 3 ст.л. (60 г); ванилин – щепотка; яйцо – 1 шт.; крахмал кукурузный – 1 ст.л.; сметана – 2 ст.л. Ягодная начинка: ягоды (вишня, малина) – 300 г; сахар – 80 г; крахмал – 1 ст.л. (20 г); вода (для крахмала) – 1 ст.л. (20 мл). Сметанная заливка: сметана (20%) – 250 г; яйцо – 1 шт.; сахар – 30 г; ванилин – щепотка; крахмал кукурузный – 1 ст.л. Блинов получается 12 шт., соответственно 6 рулетов с начинкой. ********************************* ✅ Друзья, мои книги рецептов 1.«Это просто Выпечка!», 2.«Выпечка с любовью», 3.«Печём вместе. Выпечка на каждый день» ищите на Ozon, Wildberries, Читай-город, Лабиринт, Буквоед и Бук24 ✅Спасибо за вашу поддержку! Каждый донат помогает мне создавать для вас новые интересные рецепты. Обнимаю каждого! ❤️ ********************************* ********************************* #блиныстворогом 🚀 Жми на ракету, если понравился рецепт и делись этим видео с друзьями! 😋Приятного аппетита! Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks