СОЧНЫЙ Стейк из свинины на сковороде

Для приготовления стейка из свинины нам понадобится: свиная шея 300 гр чеснок 2 зубчика розмарин 1 веточка масло подсолнечное и сливочное для жарки соль, перец фольга (накрыть тарелку со стейками) Рецепт приготовления стейка из свинины на сковороде: Берем 300 гр свиной шеи, разрезаем на куски. Солим, перчим с двух сторон. На сковороду наливаем подсолнечное масло и добавляем кусочек сливочного. Обжариваем стейки с двух сторон по 3 мин на каждую сторону. Добавляем зубчики чеснока и веточку розмарина. Выкладываем стейки в тарелку, накрываем фольгой на 5 мин. Подаем горячими с любым гарниром или салатом Приятного аппетита! #вкусная