Рассольник с Перловкой и Свежими Огурцами на Зиму

Рассольник с перловкой и свежими огурцами - это замечательная заготовка на зиму. Фактически - это уже готовое блюдо, которое можно разогреть и съесть. А если сварить мясной бульон и добавить в него содержимое банки, то это будет полноценное вкуснейшее первое блюдо. При этом приготовить такую заготовку не составляет никакого труда. Здесь даже не понадобится стерилизация. Ингредиенты: 180 грамм перловой крупы 1 кг свежих огурцов 500 грамм помидоров 350 грамм моркови 150 грамм болгарского перца 200 грамм лука острый перец по вкусу 1 ст. ложка соли 1 ст. ложка сахара 100 мл растительного масла 70 мл 9% столового уксуса 2-3 лаврового листа Выход 2150 литра #секретыдомоводства