Булочки с сыром. Сырно чесночные лодочки . Дрожжевое тесто на молоке рецепт

Сырно чесночные лодочки. Булочки с сыром. Дрожжевое тесто на молоке рецепт тесто : опара 150 мл тёплого молока 1 ст.л. сахара 8 гр свежих дрожжей (3 гр сухих) 3 ст.л. муки от общего количества оставляем в тепле на 15 минут потом добавляем: 1 ч.л. соли 40 мл растительного масла 280 гр муки (общее количество) оставляем в тепле на 1 час формируем лодочки расстойка 20 минут смазываем яйцом лодочки начинка : петрушка, 1 зубок чеснока 150 гр моцареллы 1 ст.л. сметаны 180°С – 20 минут