• КАПУСТА» ОСТРЯЧОК» с Перцем//РЕЦЕПТ КАПУСТА Маринованная « ОСТРЯЧОК» с ПОМИДОРАМИ на ЗИМУ

Капуста Морковь 1-2 шт Помидоры 1 кг Перец болгарский 2 - 3 шт Перец чили по вкусу Чеснок по вкусу Перец горошек по вкусу Лук репчатый 1 шт Зелень петрушки и укропа по вкусу Соль Сахар 9 % уксус Маринад На 1 литр воды 2 ст.л соли без горки,4 ст.л сахара с горкой,уксус 9%1/4 стакана (стакан 250 мл) Сливаем в кастрюлю воду из банок и готовим в этой воде МАРИНАД!Засыпаем сахар,Соль,9% уксус,ставим на плиту,после закипания кипятим на медленном огне 3 минуты и заливаем банки! Вкусных вам заготовок на зиму! Приятного аппетита!