Как прожить 3 дня на минимальную сумму в 1200 руб. на семью из 4-х чел. Экономное питание. Меню.

Всем привет! Сегодня мы приготовим с вами меню за 1000 р. на 3 дня которое рассчитано на семью из 4-х человек, двое взрослых и два ребенка (школьница 11 лет и дошкольник 5 лет), которые питаются ещё дополнительно в школе и в детском саду. Порции у всех разные, в соответствии с полом и возрастом. По желанию основное меню можно разнообразить и дополнить фруктами и другими продуктами, которые у вас есть в наличии. МЕНЯ МОЖНО НАЙТИ ЗДЕСЬ: Эпизоды: 00:00 – вступление. 00:39 – закупка продуктов. 02:28 – пироги с капустой, плюшки с сахаром. 05:40 – щи из белокочанной капусты. 07:22 – гуляш. 08:45 – яйца с хлебом и огурцами. 09:11 – салат из капусты. 10:25 – куриная печень в сметанном соусе. Рецепт № 1 Пироги с капустой и плюшки. Продукты для опары: • Вода теплая – 1,5 ст. (в моем стакане 400 мл) можно развести с молоком 50/50, полностью заменить на молоко или использовать тёплый картофельный отвар • Сахар – 2 ст. л. • Мука – 3 ст. л. • Дрожжи – 1 пакет Перемешиваем, накрываем полотенцем и убираем в тепло на 15-20 минут, по истечении указанного времени добавляем в опару продукты, указанные ниже. Продукты для теста: • Мука – 4 стакана объемом 400 мл это примерно 850 г • Масло подсолнечное – 0,5 стакана этого же объема • Соль по вкусу Замешиваем руками тесто примерно 7 минут. Тесто должно быть мягким, эластичным и почти не прилипать к рукам, накрываем полотенцем и убираем в тепло на 10 минут. Продукты для начинки: • Капуста – 400 г • Лук репчатый – 1 шт. • Морковь – 1 шт. •...