Шаньги с творогом | Рецепт | Вкусно по ГОСТу

Готовим традиционное для Сибири и Урала блюдо – шаньги! Ингредиенты: Для теста: - мука 300 г - молоко 100 мл - яйцо 1 шт. - прессованные дрожжи 15 г - маргарин или сливочное масло 40 г - сахар 25 г - соль 3 г Для начинки: - творог 250 г - сыр 100 г - яйца 2 шт. - соль – щепотка Для смазывания: - сметана 100 г - яйцо 1 шт. - сахарная пудра для украшения 10 г Программа: «Вкусно по ГОСТу» – «Блюда из советской литературы» – Шаньги с творогом. «Вкусно по ГОСТу» – кулинарный проект телеканала «Продвижение». Вкусная еда по советским рецептам. Самые опытные кулинары со стажем. Приготовление блюд «от и до» с полезными советами и понятной раскладкой. Факты об общепите СССР + Ностальгия :) Каждую ПЯТНИЦУ в 12:00 и 18:00 на телеканале «Продвижение». ПОДПИШИСЬ: #выпечка