Торт на Новый год «ВОЛШЕБНЫЙ ЛЕС» 🎄 Понравится и взрослым, и детям! 🎄

Здравствуйте, мои дорогие! Хочу поздравить вас с наступающим Новым годом и поделиться ещё одним очень вкусным тортиком. ✨ Представьте: ароматный шоколадно-коричный бисквит, шелковистый сливочный ганаш и воздушный творожный крем с белым шоколадом… А венчает это великолепие волшебный лес из шоколадных ёлочек! 🍰🎅 Это не просто десерт, а съедобное воплощение зимней сказки, которое понравится и детям, и взрослым. Готовы творить волшебство своими руками? Тогда начинаем наш праздничный кулинарный мастер-класс! 👇 ИНГРЕДИЕНТЫ ► Бисквит (2 кольца 20 см): Яйца кат. С1 – 5 шт. (~275-300 г) Сахар – 400 г Сливочное масло – 240 г Молочный шоколад – 80 г Пшеничная мука в/с – 385 г Какао – 15 г Кефир – 240 г Сода – 1 ч.л. Корица – 1 ч.л. Соль – 3 г ► Ганаш: Молочный шоколад – 300 г Сливки 33-35% – 200 г Сливочное масло – 30 г ► Крем: Творожный сыр (60-70%) – 500 г Сливки 33-35% – 200 г Белый шоколад – 200 г ► Пропитка: Вода – 100 г Сахар – 50 г Коньяк – 1 ст.л. (по желанию) ► Декор торта: ► Вес 2.2 кг, диаметр 20 см, высота 9 см #какприготовитьторт Вам ещё может быть интересна эта информация: новогодний торт, рецепт торта на новый год, рождественский торт, праздничный торт, шоколадный торт, торт с творожным кремом, торт с ганашем, торт волшебный лес, как украсить торт, домашний торт, торт рецепт с фото, выпечка на праздник, десерт на новый год, бисквит с корицей, шоколадные елочки, торт для семьи, красивый торт, хочу торт, людмила хочу торт, людмила попова рецепты, хочу торт...