Купаты | Рецепт | Вкусно по ГОСТу

Как приготовить дома вкусные купаты? Делимся советским рецептом аппетитных грузинских колбасок! Ингредиенты: - говядина 320 г - свинина 320 г - сало или жирная свинина 100 г - натуральная оболочка для купат - вода 250 мл - чеснок 10 г - томатная паста 50 г - растительное масло 30 мл - специи: перец молотый, хмели-сунели, тмин, соль, сахар по вкусу - свежие травы: базилик, кинза по вкусу Для подачи: - соус ткемали 100 г - зелёный лук 50 г - свежие овощи 200 г Программа: «Вкусно по ГОСТу» – «Кухня Грузинской ССР» – Купаты. «Вкусно по ГОСТу» – кулинарный проект телеканала «Продвижение». Вкусная еда по советским рецептам. Самые опытные кулинары со стажем. Приготовление блюд «от и до» с полезными советами и понятной раскладкой. Факты об общепите СССР + Ностальгия :) Каждую ПЯТНИЦУ в 12:00 и 18:00 на телеканале «Продвижение». ПОДПИШИСЬ: #второе