Как правильно варить компот из сухофруктов.

Сухофрукты хорошо промыть, замочить на 10-15 мин в зависимости от сухости плодов. В кипящую воду добавить сухофрукты сахар по вкусу. Довести до кипения, убавить огонь и варить желательно прикрыть крышкой. В конце варки добавить лимонный кислоты по желанию. Можно пить, но лучше дать настояться так вкус будет вкусный насыщенный.