Рождественнский Баумкухен ✧ Baumkuchen

Это видео снято в 2009 году Для теста на форму диаметром 24 см: 1 стакан муки + 2 ст. ложки 230 г сливочного масла 8 яиц 1 стакан сахара 2 ч. ложки ванильного сахара цедра половины лимона щепотка соли 2 ст. ложки рома или коньяка 0,5 стакана молотого миндаля 1 стакан крахмала + 2 ст. ложки Для выравнивания поверхности: 0,5 стакана абрикосового джема Для глазури: 75 г шоколада 60 г сливочного масла