Вареники с картошкой. Домашнее тесто для вареников - мягкие, нежные. Очень вкусный рецепт вареников!

Аватар автора
Рецепты в гостях у Вани
Вареники с картошкой на заварном тесте вкусный рецепт от замеса теста до варки вареников, не рвутся и не развариваются. Показываю весь процесс: тесто для вареников, начинка, лепка и сколько варить вареники. Вы увидите полный рецепт вареников со всеми секретами. Я подробно показываю, как приготовить заварное тесто для вареников, оно получается эластичным, легко раскатывается, не рвётся при лепке и отлично держит форму при варке. Отдельное внимание уделяю начинке из картошки, правильной консистенции и вкусу, а также аккуратной лепке, чтобы вареники получались одинаковыми и красивыми. В видео подробно показано, сколько варить вареники с картошкой, как варить вареники после всплытия и как правильно готовить вареники, чтобы они не разваливались и оставались мягкими внутри. Это классические домашние вареники с картошкой, но за счёт заварного теста результат получается стабильным и предсказуемым. Такой рецепт вареников подойдёт для семейного обеда, ужина или заготовок впрок. Если Вы искали вареники, рецепт вареников, вареники с картошкой рецепт или тесто для вареников это видео полностью раскроет все эти запросы! Всем желаю прекрасного дня и отличного настроения! Рецепт вареников: Мука 450 гр. (3 стакана по 250 мл.) Вода (кипяток) 250 мл. Растительное масло 3 ст.л. Яйцо 1 шт. Соль 1 ч.л. Начинка: Картофель 1 кг. Сливочное масло 50 гр. (с чесноком и зеленью) Сливки 33% 1/4 стакана Обжаренный лук 1-2 шт. Соль и перец Подсолнечное масло для обжарки Приветствую вас на кулинарном...

0/0


0/0

0/0

0/0