Настоящая Турецкая пахлава или баклава с фисташками! 2021

Если хотите рецепт самодельного теста для этой сладости, пишите об этом в комментариях. 1. Тесто "Фило" - 10 листов 2. Фисташки - 300-500 гр. 3. Сливочное масло - 180 гр. 4. Растительное масло - 90 мл. 5. Сахар - 500 гр. 6. Вода - 300 мл. 7. Кардамон - 3 шт. 8. Палочка корицы - 1 шт. 9. Лимон 1) Перемолоть орехи в мелкую крошку. 2) Растопить сливочное масло вместе с растительным. 3) Смазать тесто фило сливочным маслом, и обильно просеять орехами. Завернуть рулетики. 4) Выпекаем рулетики при 180С - 30-40 минут, до румяной корочки. 5) За 20 минут до готовности пахлавы, варим сироп из сахара воды и специй. 6) Обильно поливаем выпеченную пахлаву сахарным сиропом и дам ей остыть. 7) Ставим лайк, пишем комментарий, и приятного Вас аппетита. ******************************************************************** Рекомендации: 1. Духовка должна быть разогрета заранее на 180С. 2. Если передержать пахлаву в духовке, то фисташки по вкусу будут напоминать семечки, поэтому не передержите даже если она сверху не зарумянилась. 30-40 минут не больше. 3. Если хочется сделать сироп покрепче, то можно добавить не 300 мл воды а 250 мл. 4. Орехи и специи можете использовать на свое усмотрение. ******************************************************************** **************************************************************** Если Вы хотите помочь в развитии канала досмотрите это видео до конца! Поблагодарить автора в материальном виде: SBER: 2202 2009 5940 3419 (Евгений) T-банк: 5536 9139...