Тульские калачи по старинному рецепту в печи. Секреты древней русской выпечки

Слово «калач» настолько глубоко укоренилось в русской культуре, что многие зачастую не замечают его повседневного присутствия. Например, в Москве можно встретить Калачный переулок, а фамилия знаменитого конструктора Михаила Калашникова также имеет корни, связанные с этим словом. Первые калачи появились в Муроме, после чего распространились по всей стране. В каждом регионе пекли свои уникальные вариации: саратовские калачи в Саратове, коломенские — в Коломне. В этом выпуске программы «Диктор делает» Алексей Востриков отправился готовить тульские калачи. #телеканалмир ------------------------------------ Наши интернет-ресурсы: Мы в социальных сетях: Читайте также: