КАРТОФЕЛЬНЫЕ ШАШЛЫЧКИ С САЛОМ на шампурах. Вкуснятина неимоверная!

Продукты: Картофель (на шампур 2/3 клубня) Сало - 500/700 гр. (соленое или свежее) Соль Перец Специи (по вкусу) Приготовление: Чистим и моем картофель, нарезаем его на кружочки, толщиной до 1 см. Сало нарезаем небольшими ломтиками (слегка подморозьте сало и тогда его легко нарезать тонкими слайсами) Нанизываем на шампура, поочередно, картофель и сало. После этого солим, перчим, добавляем специи по своему вкусу. ВАЖНО!!! Если сало соленое - аккуратнее с колличеством соли! Заворачиваем каждый шампур в фольгу и выкладываем на мангал с готовым углем. По истечении 15/20 минут (зависит от толщины кусочков картофеля), аккуратно проверяем, готова ли картошка. Если картофель готов, разворачиваем шампура и возвращаем на мангал для получения ароматной корочки и вкусного дымка ))) Приятного аппетита)))