Пицца без дрожжей: быстро, просто и очень вкусно!

📚 Надоела долгая возня с дрожжевым тестом? Хотите пиццу здесь и сейчас? Тогда этот рецепт — то, что нужно! Тонкая, хрустящая основа и сочная начинка — получится не хуже, чем в любимой пиццерии. 📌 Тесто: 1) Пшеничная просеянная мука – 200 г 2) Яйцо – 1 шт. 3) Оливковое масло – 3 ст. л. 4) Щепотка соли 5) Вода – 40 мл 📌 Начинка: 1) Ветчина – 180 г 2) Сыр – 140 г 3) Помидоры – 2 шт. 4) Болгарский перец – 1 шт. 5) Кетчуп – 75 г 6) Маслины – 80 г 7) Соль, перец – по вкусу Щепотка любви ❤️ 📌 Приготовление: В просеянную муку добавить яйцо, масло, соль и замесить тесто. Воду добавлять аккуратно, чтобы тесто не было жидким. Завернуть тесто в пакет и убрать в холодильник на 30 минут. Тем временем приготовить начинку: нарезать ветчину, болгарский перец, помидоры и маслины. Сыр натереть на средней терке. Готовое тесто раскатать и выложить на смазанную маслом форму для пиццы, формируя бортики. Смазать тесто кетчупом, далее выложить ветчину, затем помидоры (соль и перец), болгарский перец и маслины. Завершающий слой, посыпать сыром. Выпекать пиццу в разогретой до 220° духовке 20-25 минут. ✨ Советы: • Хотите более хрустящую основу? Раскатайте тесто потоньше. • Экспериментируйте с начинкой: грибы, сладкий перец, маслины или кукуруза тоже отлично подойдут! • Если нет томатной пасты, используйте домашний соус из свежих помидоров. 👩🍳 Приятного аппетита! ✅ Дорогие друзья, подписывайтесь на мои каналы группы в соцсетях: