Изумительное тесто на закваске с добавлением картофельного пюре и жареного лука

Аватар автора
Татьяна Аврова. Любимые рецепты
Изумительное тесто на закваске с добавлением картофельного пюре и жареного лука. И выпеченные вкусности из этого теста Ингредиенты для большого количества теста: Для закваски-опары: 2 ст. л. закваски-стартера 100 г пшеничной муки 100 мл воды Для теста: вся закваска-опара 270 мл воды 70 мл растительного масла 1 ч. л. соли 800 г пшеничной муки высшего или 1 сорта 400 - 500 г картофельного пюре с жареным луком Для начинки пирожков: картофельное пюре с жареным луком по вкусу Ингредиенты для небольшого количества теста: Для закваски-опары: 2 ст. л. закваски-стартера 100 г пшеничной муки 100 мл воды Для теста: вся закваска-опара 135 мл воды 50 мл растительного масла 1/2 ч. л. соли 400 г пшеничной муки высшего или 1 сорта 250 г картофельного пюре с жареным луком Для начинки пирожков: картофельное пюре с жареным луком по вкусу ЗАКАЗАТЬ МОИ КНИГИ: Страна вкусного хлеба на закваске: Самый лучший хлеб - хлеб на закваске своими руками:

0/0


0/0

0/0

0/0