Копченые краешки (Burnt Ends) (рецепт на угольном гриле)

Копченые краешки Burnt Ends — классика настоящего барбекю! Подробный рецепт вкуснейших копченых краешек из свиной грудинки на угольном гриле. Отличная закуска к пиву или самостоятельное блюдо для любителей свинины! Готовим на угольном гриле Slow &Sear Kettle с одноименной корзиной для копчения, но этот рецепт отлично подойдет для угольной коптильни, пеллетного гриля, гриля Weber 5770 или для других угольных грилей с методами приготовления «два кирпича» и «змейка». В сюжете упоминаются: В съемках участвовали: #рецепт