Сельдерей маринованный. Рецепт заготовки на зиму.

Владимирская обл. Сельдерей маринованный черешковый. Как заготовить сельдерей на зиму. Сельдерей можно сушить, замораживать, а можно приготовить вкусную закуску. Рецепт: сельдерей маринованный, перец сладкий, чеснок, специи. Для маринада на 1 литр воды: соль - 2 ст. ложки; сахар - 4 ст. ложки; яблочный уксус - 4 ст. ложки. Хранить маринованный сельдерей в прохладном месте.