Крекеры с маком 🍪 (долгое брожение). На закваске.

🔴Купить мою книгу нужно и можно здесь: 🍞Крекеры с маком: 80 г муки общего назначения +40 г муки при замесе 20 г цельнозерновой муки 65 г сливочного масла щепотка соли 3 столовые ложки мака 100 г закваски пшеничной на пике Смешать тесто, накрыть и оставить на 20 минут на паузу. Подмесить тесто. Оставить под крышкой на брожение при комнатной температуре на 2-3 часа. Убрать в холодильник на 12-15 часов. Раскатать в тонкий пласт, нарезать. Испечь на режиме «конвекция» до румяности при +150 Подписывайтесь на мои каналы! Подписывайтесь на мой канал, мы с вами приготовим много всего интересного! ************************************************ Сотрудничество и реклама ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓