тесто для хинкалей

для приготовления теста,на хинкали( на пельмени тоже годится), понадобится следующее: 1. 500 мл холодной воды. 2. 2 куриных яйца. 3. 1 килограмм муки пшеничной. 4.1 чайная ложка соли. 5.4 чайные ложки растительного масла. Принцип приготовления прост. Смешиваем индигриенты и вымешиваем тесто. Готовое тесто, перед началом приготовления хинкалей, убираем в холодильник,накрыв его ( чтоб не сохло) на 10-15 минут. #хинкал