Лучшее тесто для галеты. Секрет в желтке!

Нежное, рассыпчатое, тающее во рту тесто для галеты с клубникой. Подходит для любой начинки сладкой или соленой. Рецепт проверенный временем, простой и всегда получается. Моя печатная книга «Готовим онлайн» доступна для заказа: ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: • Мука - 230 г • Масло сливочное (холодное) - 100 г • Сметана - 80 г • Яичный желток -1 шт. • Сахар - 30 г • Разрыхлитель - 1 ч.л. • Соль - щепотка Для начинки: • Клубника - 350 г • Крахмал - 1 ст.л. Для смазки: • Желток - 1 шт. • Молоко - 1–2 ст.л. Для подачи: • Сахарная пудра - по вкусу Готовьте с удовольствием и приятного вам чаепития Все мои выпуски на других платформах: #галета Erid:2Vtzqx3Lknm