Торт один, а названий много: «Дамский каприз», «Генерал», «Королевский», «Бедный еврей», «Сметанный»

Рецепт торта, который имеет просто множество названий это «Дамский каприз», «Генерал», «Королевский», «Бедный еврей», «Сметанный», «Сказка» и это только те, которые я знаю))) Я назову свой торт «Дамский каприз», готовила его на свое День Рождение и девочки оценили. Красивый в разрезе, с легким кремом и коржами имеющими разный вкус. Ингредиенты на 4 коржа (форма 24 см): 4 шт Яйца 350 г Сахар 400 г Мука 500 мл. Сметана - (20-25%) Сода - 1,5 ч. л. или 2 ч. л. разрыхлитель 1 ст. л. (9%) Уксус - или лимонный сок Начинка для коржей: 100 г. Грецкие орехи - (рубленые) 100 г Изюм (Курага или Клюква) 100 г Мак 1 ст. л. Какао (просеять) Сметанный крем: 1 л. Сметана (жирная) 250 г Сахарная пудра 10 г Ванильный сахар Для украшения: Шоколад Грецкие орехи Мак Курага У меня форма для выпекания одна, поэтому разводила тесто два раза для двух коржей. Смотрите также: